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Su di me

La mia storia

La mia passione per la biologia nasce dalla curiosità di comprendere come funzionano i processi che ci circondano. Questo interesse mi ha guidato in un percorso accademico presso l’Università di Bologna e successivamente all’Università di Padova, dove mi sono specializzata in biologia evoluzionistica. Durante gli studi ho iniziato a domandarmi: quale fattore ambientale ha influenzato per più tempo l'evoluzione dell'uomo, se non il cibo? Da qui, il mio approfondimento verso la nutrizione è diventato una missione personale, per esplorare e comprendere il profondo legame tra alimentazione e salute.

Dopo la laurea, ho continuato a perfezionarmi con corsi all’avanguardia e ho conseguito un master di II livello in Nutrizione e Dietetica Clinica presso l’Università di Pavia. La mia formazione continua è fondamentale per offrire un servizio aggiornato e basato sulle ultime evidenze scientifiche. Come biologa, sono abilitata a redigere piani alimentari personalizzati, sia per individui in condizioni fisiologiche che per pazienti con patologie accertate.

Se sei pronto a investire nella tua salute, sarò al tuo fianco per guidarti e raggiungere insieme i tuoi obiettivi, ricordando che un cambiamento reale richiede impegno e responsabilità condivisa.

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Elisa Colombo, biologa nutrizionista, in camice bianco nel suo studio accanto all'apparecchio per l'analisi impedenziometrica